“De geur van hooi vertelt tussen de regels door dat dit grote verlies niet te wijten is aan de keuzes van individuele boeren. Integendeel: Siebes broer Jitze moest wel heel koppig zijn om niet mee te gaan met alle vernieuwingen. Niet meedoen werd gezien als een keuze voor faillissement.

De weg die Siebe Peenstra in zijn leven bewandelde liep van half-natuurlijke kamgrasweides en blauwgrasland naar strakke lakens van Engels raaigras. Hij werd geplaveid met onderzoek, voorlichting en subsidies. Als je De geur van hooi leest, wandel je met Siebe en duizenden andere boeren mee.”

Lees het hele artikel in De Correspondent: De biodiversiteitscrisis én het stikstofprobleem ontstonden bij de boer aan de keukentafel

De geur van hooi